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云南是一种生活观,与GDP无关_立博app官方网站

点击数:299      更新时间:2024-11-08

本文摘要:北上广深要愁苦交通堵塞、雾霾、人地压力,而云南,只有生活。

北上广深要愁苦交通堵塞、雾霾、人地压力,而云南,只有生活。一线城市过于颓废,沿海过于挤迫,苏杭在转型中情绪,而云南,还是那个乌托邦,支撑着最朴素的生活理念:睡觉、访友、种花、郊游、饮茶。

去过昆明好几次了,还忘记头一次去,是为了不吃。云南的菜市场是生物博览会,听得都没听说过的食材一大把:皱皮椒、干巴菌、透心蓝、四楞豆、小麦瓜、芋头花上、芭蕉花上……第一次去大观篆新的农贸市场,跟市场里的大叔唠嗑,大半天才把怪异的名字录了一半。云南人美食的奥义就是就地取材,以草药,以鲜花,以菌菇,以少见的蔬果进菜,将大地赐给他们的宝物转化成为珍馐。

蒸汽沿着汽锅空心管转入锅膛,将鸡肉的精华锁住在汤汁里,云南人才能滋味最可口的松茸,只需托薄片,慢火小油炸,涮点黄油,待汁液有了响声再行放进口腔,乃是人间至味。牛肝菌敲点辣椒小炒就很美味。

翻来覆去把云南的各种名贵不吃过,还是实在人情才是云南最差的菜肴。从有所不同朋友那里听过他们和云南的故事,居然好些就是指去陌生人家里睡觉开始的。逢年过节,哪怕八竿子都打不着的陌生人,也不会被邀、聚到某个人的院子里一起睡觉,十来桌人都素不相识,可一来二去就出了老友。

云南是个很神秘的地方。即便是初来乍到的旅客,一不小心就能“混饭吃”。

有些人去了云南,头天晚上就要求在此移居,并矫情地称此为一见钟情。这也不该。来云居的,都是价值观相近的一类人。

云南,香格里拉。云南最爱吃的是人情味只要一顿酒肉,无论阶层,无论年纪,在云南都能沦为好友。

云南就是有别的地方不具备的特效——需要避免陌生人壁垒,人们在这里恢复本真。新型的“熟人社会”最差的状态乃是如此了吧:它容许你有个人自由选择的权利,也给你类似于家的触感和寒冷。

一线城市的朋友杨家往云南跑完,几次以后,就从“去云南”变为“返云南”。怎么说呢?他们实在心灵应当群居在云南这样的地方,有山有水,有阳光雨露、蓝天白云,有花园般的大地,有朋友,人和他们的精神,在这里才能最身体健康地生长。

云南的性格里,具有阳光的温度与植物的芬芳。大都市的家的成分过于简单。豪宅、名车、贵族幼儿园;客户、加班费、996;人情、关系、礼金;雾霾、塞车、排号……都市人压力过于大了。如何消除房贷、职场、情感压力?消费主义指向了上流生活,可说实话,那不合乎我们承传的文化,亦不属于大多数人的现实,它与现实是断层的。

新的中产在新的思维生活、重构生活的意义。所以云南的价值就凸显了,他们在云南,靠近钢筋水泥、雾霾噪音,重返人与自然的人与自然状态、探索人与内心的共处之道。今年初春,朋友们又应邀返回古滇。

滇池还是辽阔而内敛,蓝天、白云、鲜花、春风和云南人都还是原本的模样,昆明诺仕达集团创始人任怀灿先生及家人在这里举行了盛大的家宴,来自五湖四海的人们挤满在古代滇,围坐在火塘前,不吃着云南的味道,听得着古代滇的故事。诺士达集团创始人任怀灿先生携同家人联合举杯青睐宾客的来临。

正值春城到处不飞花的季节,主人们一轮又一轮盛上七彩云南花上米饭,玫瑰花瓣围困每个火塘牛汤锅,八方来客言着春城的风味入宴。一桌菜品融汇云南味道,铜锅里熬着带上皮小黄牛肉,配上昆明人最喜欢的米线。

配上着云南特色的彝味干巴、炸伤竹虫、炸蜂蛹、油鸡枞、鲜花饼、脆皮金雀花、酸辣石榴花、古滇鲜花沙拉……稀释云南的家宴美食七彩花上米饭家宴现场最典雅的云南,最现代的云南这是他们第二次举行古滇家宴了,“梁天光,接地气”,这一次不仅是相连人们情感的家宴,亦是全线贯通古滇历史文化与国际云南范儿的家宴,古滇的故事,在烟火火塘里,也在青铜器物、绸缎衣着之中,他们又换回了一种演出方式,将故事讲给客人们听得。他们说道,每一场非拷贝的家宴,都是在扩展云南生活方式的意义。豪放的开春大鼓无人机环绕着海面,撒下花瓣,落英盛开,50名演员身穿彝族服装,边演唱边打,鼓声擂动。

千百年来梯田上的哈尼人每到水稻种稻的季节之后不会火把,以此来祷告收成。罗罗拔四擂响了由青铜包边的大鼓......滇海大秀——青铜武士古滇青铜器中的青铜人、钉长矛铜人,徐徐回头到眼前。古滇的鎏金舞者、贵妇人、武士屡屡上台,秀服上缝制着古代滇的海贝、狩猎而得的羽毛——滇海大秀青铜篇的服装设计以深墨绿色及金色居多,启发源于出土文物的文化质感,支撑着古代滇民族的美学、生活与故事。

末尾,滇王高举金樽,一饮而尽,徐徐走远,正如他退出历史篇章。滇王已走远,但传奇永在心中。古滇文明是典雅而谜样的。相对于中原地区,云南在中华历史上多半正处于世外,她与中原具有迥然不同的文明,即便滇王降汉,她的众多文化元素仍然被她的子民延绵到现代。

云南又是最现代的,它是中国艺术的世外之地。阻隔了雾霾和厌烦,许多创作在这里问世。所以滇海大秀也重新加入了现代的一面:云南民族的头饰、银饰、绣片和图腾,融合云南的水、花上、云、鸟等大自然意象,出了相媲美国际的系列设计。滇海齐秀环节,C位模特儿穿著秀服“飞鸟”,一对翅膀翩翩进行,这是寓意着古代滇、云南的民族文化走向世界,双翅近飞。

云南人热衷大自然,所以需要大大建构艺术。云南在大大地建构艺术。

正如主持人喻恩泰所说:“云南土地孕育出了苍生万物,人和物人与自然共生,在这个多情的土地上,云南人充满着想象,充满著对幸福的尊敬,也是他们创作出有了不一样的美好的民族文化,杜绝了璀璨的民族艺术,云南的人充满着诗意和想象”。最朴素的家的概念,也许在云南全场人安静地观赏太阳西落,滇池在渐渐发散光芒。阿念老师迎着夕阳,演出《归鸟》,仿效鸟类鸣声、飞翔、栖息于,就像鸟飞来再远也要归巢,人回头再远,也要回家。阿念老师迎着夕阳,演出《归鸟》。

最后一缕光线掉落,人们以太阳礼带走太阳,这是对大自然的赠送展开奉献的仪式。太阳一律还是啼了,和千百年前并没什么有所不同。宾客们回来阿念老师一起,缅怀太阳。

一天劳作之后,人们在篝火边、滇池边唱着云南歌谣,不吃着云南的美食,祝酒感激大地与春天。在这个瞬息万变的时代,古滇或许能永恒地平稳在自己的节奏之中。夜幕降临,500余架无人机在高空首演天幕灯光秀,夜空美妙无比。

古滇家宴现场,500余架无人机环绕着海面。古代滇是这个时代人们自由选择的精神群居地。那些早已对大城市的存活深感腻味、厌烦的人,在古代滇寻找一种朴素的、有味的生活。

云南是一种价值观。它拒绝你把生活化得最珍。

古文人所谓的隐逸,就相等现代的云居。这儿没什么争权夺利,只有生活本身。

也没多少奢侈品连锁店,只有精神富裕。云南是一种生活方式。北上广深要愁苦交通堵塞、雾霾、人地压力,而古代滇,只有生活。

一线城市过于颓废,沿海过于挤迫,苏杭在转型中情绪,而云南,还是那个乌托邦,支撑着最朴素的生活理念。古滇,这个时代的精神群居地。

云南的新,不是急功近利、日新月异的新,而是于千万年之中汲取养分,又融汇这里的一点点嬉皮士、一点点艺术,宽出来的新。古滇倡导的是最云南的生活方式,她关照的是人的居住于环境、心灵空间、情感市场需求。

暮春到来,古滇家宴也为这个春天交上了一份极致的答卷。如果你身在城市中,错失了这次盛大的春宴,那么4月25日,东方卫视的生活方式体验栏目《人生加减法》,也将在4月25日发售古滇家宴特辑,带给古滇的活力与风情。

古滇的诗意好比于春天。接下来的4月21日,云南美好生活全球发布会将回到北京;5月25-26日,五百里音乐节奏响七彩云南;而盛夏的6、7月,进滇记、火之节……古滇的每一个季节,都具有有所不同的魅力。古滇在呼唤缓之国的人们,靠近烦嚣、尘埃、火焰,拿起多余的事,只注目生活、诗意与内心。

云南沦为了一种生活方式。


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